Διατροφή και ζωή
Σωστή διατροφή μόνο στις εξετάσεις;
Written by Ανθούλας Γιάννης Διαιτολόγος Διατροφολόγος
Πλησιάζει το τέλος κι αυτού του ακαδημαϊκού έτους και οι εξετάσεις είναι προ των πυλών. Για τους περισσότερους αυτό σημαίνει, εντατικό διάβασμα, ξενύχτι και πολύ, μα πάρα πολύ άγχος. Οι ατελείωτες ώρες μελέτης συνδυάζονται με μια τάση συνεχούς «μασουλήματος», οτιδήποτε γλυκό, αλμυρό, ξινό μας κάνει, αρκεί να είναι σύμφωνα με τα προσωπικά μας κριτήρια, εύγευστο και λαχταριστό. Τότε βγαίνουν στη φόρα όλες οι διαιτητικές-γευστικές μας αδυναμίες και με το άλλοθι ότι κουραζόμαστε πνευματικά δίνουμε εύκολα άφεση αμαρτιών στον εαυτό μας για κάθε λαιμαργία ή διατροφική υπερβολή. Εντάξει, το φαγητό είναι απόλαυση, κανείς δεν το αμφισβητεί ,αλλά πρέπει να το απολαμβάνουμε κι όχι να καταπίνουμε μαζί μ' αυτό το άγχος ,τους φόβους και τις ανασφάλειές μας.
Σχολικές εξετάσεις με σύμμαχο την τροφή
Written by Νίκος Μανάτος διαιτολόγος διατροφολόγος
Μπαίνοντας στο μήνα του Μαΐου, ένα από τα κυριότερα θέματα, που απασχολεί πολλές οικογένειες και ειδικότερα τα νεότερα μέλη τους, είναι οι σχολικές εξετάσεις. Είτε είναι οι εξετάσεις εισαγωγής στα Ανώτατα Εκπαιδευτικά Ιδρύματα είτε απλά το τέλος άλλης μιας σχολικής χρονιάς, τα επίπεδα του άγχους στα παιδιά και στους γονείς αυξάνονται κατακόρυφα. Αν το να φροντίζουμε το σώμα μας με μια ισορροπημένη διατροφή στην καθημερινότητα μας θεωρείται σημαντικό, τις περιόδους με εντονότερο άγχος γίνεται επιτακτική ανάγκη.
Το παιδί μου έχει ανορεξία, τι να κάνω;
Written by Τασούκα Χριστίνα Διαιτολόγος Διατροφολόγος
Ένα θέμα που θεωρείται «ταμπού» για τις μικρές κοινωνίες στις οποίες ζούμε και που δυστυχώς είτε λόγω άγνοιας, είτε λόγω φόβου για πιθανό κοινωνικό στιγματισμό της οικογένειας, δεν αντιμετωπίζεται. Με αφορμή λοιπόν ένα πρόσφατο περιστατικό, το οποίο ακόμα και σήμερα μετά από παρέλευση ενός μήνα από την πρώτη φορά που γνώρισα την οικογένεια, και κυρίως λόγω της άρνησης μέλους αυτής ότι το παιδί του/της βρίσκεται σε προχωρημένο στάδιο νευρικής ανορεξίας και χρίζει συνολικής αντιμετώπισης από ειδικούς σας προσκαλώ να ενημερωθούμε όλοι όσο πιο απλά γίνεται για την συγκεκριμένη πάθηση. Με την ελπίδα πως έστω μετά από αυτό το άρθρο ενημερωθούν περισσότεροι γονείς και μπορέσουν έτσι να λειτουργήσουν όπως προστάζει ο ρόλος τους μέσα στην οικογένεια, σας εύχομαι καλή ανάγνωση!
Τι πρέπει να τρώνε οι μαθητές για να αποδώσουν στις Πανελλήνιες
Written by Τασούκα Χριστίνα Διαιτολόγος Διατροφολόγος
Μάρτιος. Ένας μήνας που οι περισσότεροι μαθητές τον προσδοκούν με ιδιαίτερη λαχτάρα γιατί για έναν μεγάλο αριθμό από αυτούς είναι ο μήνας όπου λαμβάνουν μέρος οι καθιερωμένες πλέον «σχολικές εκδρομές». Βέβαια μετά το πέρας των εκδρομών και της επιστροφής στο σχολικό περιβάλλον ακολουθεί ή εντατικοποίηση της προετοιμασίας για τις πανελλαδικές εξετάσεις.
Πολλοί εύλογα αρκετοί γονείς αναγνωρίζοντας την πνευματική κόπωση των παιδιών τους προσπαθούν να τους στηρίξουν εκτός από ψυχολογικά και διατροφικά. Γι΄αυτό και πολύ συχνά μας θέτουν ερωτήματα που αφορούν τις σωστές επιλογές σίτισης των παιδιών.
Παχυσαρκία και διατροφικές επιλογές εφήβων
Written by Νικομάνη Σπυριδούλα Διαιτολόγος Διατροφολόγος
Η εφηβεία είναι η περίοδος στη ζωή του ανθρώπου που ξεκινά με την ήβη ( η περίοδος κατά την οποία παρατηρείται η σεξουαλική ωριμότητα και η ικανότητα για αναπαραγωγή ) και φτάνει μέχρι την ενηλικίωση, όπου και ολοκληρώνεται η ανάπτυξη – ωρίμανση του οργανισμού. Είναι η δεύτερη φάση, μετά την βρεφική ηλικία, κατά την οποία ο ρυθμός ανάπτυξης είναι γρήγορος και έντονος, ενώ παράλληλα έχουμε διαφοροποίηση ανάμεσα στα δυο φύλα. Εκτός από τη σωματική ανάπτυξη ( αύξηση βάρους και ύψους, αλλαγές στη σύσταση σώματος ), έχουμε μια σειρά μεταβολών στη σεξουαλική ωρίμανση και στην ψυχοκοινωνική ανάπτυξη του ατόμου. Όλες οι παραπάνω μεταβολές του εφήβου επηρεάζονται τόσο από το οικογενειακό περιβάλλον όσο και από την εξωτερική εμφάνιση και αποδοχή του από τον κοινωνικό του περίγυρο.