Η Βασιλική Παπαδοπούλου γεννήθηκε στη Φλώρινα, ενώ ζει και εργάζεται στη Θεσσαλονίκη. Είναι διαιτολόγος-διατροφολόγος του ΑΤΕΙΘ. και συγγραφέας. Είναι παντρεμένη και μητέρα 2 παιδιών. Οι συμμετοχές της σε συνέδρια διατροφής και υγείας είναι πολλές, ενώ αποτελεί μέλος του Πανελληνίου Συλλόγου Διαιτολόγων Τεχνολόγων Διατροφής, της Ελληνικής Ιατρικής Εταιρίας Παχυσαρκίας, του «Διατροφή», του Συνδέσμου Θηλασμού La Leche League Ελλάδος, του Ελληνικού Συλλόγου Υποστήριξης Ασθενών με Οστεοπόρωση, κ.α.

Έχει εξειδικευτεί επαγγελματικά στην Άνοια και στην Τρίτη Ηλικία (Ελληνική Εταιρία Alzheimer και Συγγενών Διαταραχών).Έχει εξειδικευθεί στις διατροφικές διαταραχές (Μaster Practitioner Programme in Eating Disorders & Obesity) του ΚΕΑΔΔ, (Εθνικού Κέντρου Διατροφικών Διαταραχών της Μεγάλης Βρετανίας NCFED). Ασκεί επίσης τον ιερό θεσμό του εθελοντισμού σε διάφορους συλλόγους και συνδέσμους.

Διατηρεί γραφείο, στην Ανατολική Θεσσαλονίκη. Στην διεύθυνση Βοσπόρου 59, στην Τούμπα, τηλ: 2310918393