Displaying items by tag: ΧανιάΚατσικάκι αυγολέμονο με σταμναγκάθι και κουμαρίτες
Published in
Κρέας
Κλασσική παραδοσιακή Χανιώτικη συνταγή. Το γιορτινό πιάτο που παντρεύει όλα τα τοπικά χαρακτηριστικά τρόφιμα: το κατσικάκι, το σταμναγκάθι και τους κουμαρίτες (μανιτάρια). Απόλυτο χαρακτηριστικό πιάτο της Κρητικής Διατροφής.