Πως να αντισταθείτε στους πειρασμούς
Written by Ευστρατία Κουνιαρέλλη, διατροφολόγος-διαιτολόγος
Κάθε φορά που αντιστεκόμαστε στην κατανάλωση τροφών οι οποίες πραγματικά μας αρέσουν, αυτόματα προετοιμάζουμε μια μεταγενέστερη κραιπάλη. Με άλλα λόγια, το σώμα μας αυτόματα θα αποχαλινωθεί ανάλογα με το πόσο πολύ και για πόσο διάστημα περιορίζετε τα τρόφιμα που σας αρέσουν, αυτά είναι εκείνα τα τρόφιμα που αποκαλείτε πειρασμό. Αυτός ο κύκλος περιορισμού κραιπάλης μοιάζει να είναι σχεδόν φυσικός νόμος. Όταν τρώμε μια μικρή ποσότητα της τροφής που λαχταρούμε, όπως σοκολάτα, ισορροπούμε την εγκεφαλική χημεία ιδανικά, αυξάνοντας τα επίπεδα σεροτονίνης. Αρκετή ποσότητα από αυτή την ορμόνη στον εγκέφαλο δίνει μια αίσθηση ηρεμίας, συγκέντρωσης και κορεσμού.
Πώς θα κάνετε την οικογένειά σας σύμμαχο στην προσπάθειά σας να χάσετε βάρος
Written by Μοσχου Λαμπρινή Διαιτολόγος Διατροφολόγος
Οι περισσότεροι άνθρωποι όταν ξεκινάνε μία προσπάθεια να χάσουν βάρος, δέχονται συχνά σχόλια του τύπου : «Πρέπει να το φας τώρα αυτό;» «Σταμάτα να τρως άλλο!» «Υποτίθεται ότι κάνεις δίαιτα εσύ τώρα και τρως γλυκό;» «Για να χάσεις βάρος δεν θα πρέπει να τρως καθόλου ψωμί και γλυκά και το βράδυ να τρως ένα γιαούρτι.»
Το καλοκαίρι έρχεται!...
Written by Βασιλική Παπαδοπούλου Διαιτολόγος Διατροφολόγος
Η παραλία για ακόμα μια φορά θα γεμίσει με γυναίκες καλυμμένες σε ένα παρεό-σεντόνι!.. Η διπλανή σας έκανε τη δίαιτα Atkins, η πιο προχωρημένη και μοντέρνα κυρία μπροστά, δεν θα μπορούσε να μην κάνει την δίαιτα Dukan,άλλωστε αυτή επιβάλλει η μόδα!.. Η νεαρή δεσποινίς στην ξαπλώστρα του beach bar, κάνει αφαγία εδώ και 3 μέρες ενώ η παρέα κυριών παραδίπλα έχει ποικιλία. Η ψηλή βάζει κρέμα με σελοφάν για το τοπικό πάχος-την κυτταρίτιδα και τη χαλάρωση, η ξανθούλα χαπακώνεται με λιποδιαλύτες και η κοκκινομάλλα τρώει μόνο σαλάτες.
Ο οβελίας έφυγε, η ζυγαριά ήρθε
Written by Γεωργίου Αντιγόνη Διατολόγος Διατροφολόγος
Πέρασε και πάλι φέτος το Πάσχα και για ακόμα μια φορά νιώθουμε τύψεις που ξεφύγαμε στις γιορτές. Ειδικότερα όσοι απο εμάς ακολουθήσαμε νηστεία όλο αυτό το διάστημα ή έστω τη Μ. Εβδομάδα, περιμέναμε πως και πως την Ανάσταση με τη λαχταριστή και νόστιμη μαγειρίτσα να μας περιμένει ζεστή ζεστή και πριν καν ακόμα ακούσουμε το «Χριστός Ανέστη» απο τα χείλη του παππά, έχουμε εξαφανιστεί σχεδόν όλοι στα σπίτια μας. Με το αρνί στη σούβλα την επόμενη ημέρα να γεμίζει τις πιατέλες μας και να περιμένει να ορμήσουμε μανιασμένοι μέχρι να μείνουν μόνο τα κόκκαλα, ξεχωριστά τα μεζεδάκια κατά τη διάρκεια του ψησίματος.
Mission Impossible
Written by Μοσχου Λαμπρινή Διαιτολόγος Διατροφολόγος
Πώς θα επιτρέψετε στον εαυτό σας να κάνει πράγματα που τα αποφεύγετε λόγω του βάρους σας. Θα θέλατε πάρα πολύ να δοκιμάσετε κάτι καινούργιο και αισθάνεστε ότι δεν μπορείτε να το κάνετε λόγω του ότι έχετε παραπάνω βάρος και όλοι θα σας κοιτάζουν; Για να πάρουμε ένα παράδειγμα: Θα ήθελα πάρα πολύ να πάω ξανά γυμναστήριο ή κολυμβητήριο ή να δοκιμάσω ιππασία ή σκι και σκέφτομαι συνέχεια, ότι : «όλοι εμένα θα κοιτάζουν», Οι άλλοι θα λένε «καλά δεν βλέπει πώς είναι;», «θα ψοφήσει το καημένο το αλογάκι αν ανέβω εγώ πάνω», «αν μπω στην πισίνα θα πεταχτεί όλο το νερό έξω», «στα γυμναστήρια έχει πολλούς καθρέφτες και δεν αντέχω να με βλέπω στον καθρέφτη»

