Διατροφή και δίαιτα
Κάπνισμα και διατροφή
Written by Γεωργία Γκανασούλη Διαιτολόγος - Διατροφολόγος
Το τσιγάρο αποτελείται από μικρά κομμάτια επεξεργασμένου καπνού που είναι τυλιγμένος σε χαρτί. Το κυριότερο προϊόν της καύσης είναι η πίσσα, αλλά έχει βρεθεί ότι στους πνεύμονες του καπνιστή μεταφέρονται εκτός από την πίσσα και άλλες, περίπου 4.000 χημικές ενώσεις, μερικές από τις οποίες είναι δηλητηριώδεις. Ένα τσιγάρο περιέχει υδροκυάνιο, μονοξείδιο του άνθρακα, αμμωνία, αρσενικό, οξικό οξύ, υδροθειικό άλας καθώς και τη γνωστή νικοτίνη. Η νικοτίνη είναι μια ελαιώδης χημική ένωση που περιέχει άζωτο και προκαλεί ελάττωση της έκκρισης σιέλου, ενώ η επίδρασή της δυσχεραίνει την πέψη των υδατανθράκων, ερεθίζει τον βλεννογόνο του στομάχου και προκαλεί συχνά γαστρίτιδα.
Λόγω…Εξετάσεων…Λόγω…Παννελληνίων!
Written by Χρήστος Λεων. Βλάχος Διαιτολόγος Διατροφολόγος
Αμέτρητες ώρες μελέτης, ξενύχτια πάνω από ένα βιβλίο, υπερένταση και ατελείωτο άγχος. Το έργο το έχουμε δει όλοι λίγο πολύ. Εκτός από τα γνωστά και μη... εξαιρετέα «όπλα», δηλαδή τη συστηματική μελέτη και τη σωστή προετοιμασία, σημαντικός αποδεικνύεται και ο ρόλος της διατροφής. Συχνά, η ημερήσια διατροφή του μαθητή λόγω χρονικών περιορισμών και ψυχολογικής πίεσης, καταλήγει σε δεύτερη μοίρα.
10 tips ενυδάτωσης
Written by Μαρία Τοτόλου Διαιτολόγος-Διατροφολόγος
Με ένα ποτήρι γεμάτο δροσερό νερό πάνω στο γραφείο μου, προσπαθώ να θυμηθώ πώς έκανα εγώ το νερό καθημερινή μου συνήθεια. Θα μπορούσα να σας πείσω, λέγοντας ότι το νερό είναι η ουσία της ζωής και το βασικό συστατικό του ανθρώπινου σώματος. Όμως πέρα από την απλή θεωρία, η πράξη θεωρείται από κάποιους αρκετά πιο δύσκολη. Γι' αυτό πιείτε μια γουλιά νερό και πάμε να δούμε πώς μπορούμε να ενυδατωθούμε σωστά στις καλοκαιρινές μας διακοπές!
Χορτοφαγία- μια νέα τάση ζωής
Written by Καρακασίδου Γιώτα Διαιτολόγος Διατροφολόγος
Η χορτοφαγία είναι μια διατροφική συμπεριφορά, μια στάση ζωής για πολλούς που εκφράζει μια βαθιά φιλοσοφία τους , που χαρακτηρίζεται από τη μη κατανάλωση κρέατος, πουλερικών ή /και των υποπροϊόντων τους .Άλλες μορφές χορτοφαγίας αποκλείουν τα ψάρια - θαλασσινά, τα γαλακτοκομικά, τα αυγά και το μέλι έτσι έχουμε τις παρακάτω κατηγορίες :
Η δίαιτα της νοικοκυράς
Written by Νικομάνη Σπυριδούλα Διαιτολόγος Διατροφολόγος
Και τελικά αποφάσισα να κάνω δίαιτα! Δύσκολη απόφαση, αλλά μετά από πολύ σκέψη τα κατάφερα! Όμως στην πράξη τα πράγματα ήταν πιο δύσκολα από ότι περίμενα! Πώς να χάσω τα περιττά κιλά όταν διαρκώς είμαι στο σπίτι; Όταν έχω να φτιάξω το πρωινό και το κολατσιό για τα παιδιά; Όταν έχω να ετοιμάσω το μεσημεριανό φαγητό; Και αν έχω καλεσμένους; Έχω να ετοιμάσω ένα σωρό πειρασμούς και το χειρότερο, θα πρέπει και να τους δοκιμάσω! Από τη μια το άγχος μου όλα να είναι τέλεια, από την άλλη η επιθυμία μου να αποκτήσω τη χαμένη θηλυκότητα μου...