Διαιτολόγοι Εξωτερικοί συνεργάτες - Διαιτολόγοι

Ορφανουδάκη Αναστασία

Γράφτηκε απο Administrator

Γεννήθηκα και μεγάλωσα στην Κω, όπου και παρέμεινα μέχρι το έτος 2000, όπου με καθήλωσε ο κόσμος της διατροφής κι η πρόκληση να προσφέρω χαμόγελα, βοηθώντας κάποιους να αγαπήσουν το σώμα τους, να αποκτήσουν σωστή διατροφική αγωγή κι όχι μόνο. Εισήχθη στο ΑΤΕΙ Κρήτης, στο τμήμα «Διατροφής& Διαιτολογίας», απ’ όπου αποφοίτησα το 2004 με άριστα (9,1) και με δύο υποτροφίες από το Ίδρυμα Κρατικών Υποτροφιών. Κατά τη διάρκεια των σπουδών μου προσέφερα εθελοντική εργασία στο Νοσοκομείο της Κω, ενώ ολοκληρώνοντας τη φοίτηση, πραγματοποίησα εξάμηνη πρακτική άσκηση στο Νοσοκομείο «Μετροπόλιταν» στην Αθήνα& στη συνέχεια εργάστηκα για 6 μήνες σε διαιτολογικό γραφείο στη Γλυφάδα.

Από τον Ιούνιου του 2005, εργάζομαι ως Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, διατηρώντας δική μου επαγγελματική στέγη, επί της οδού Ηρώνδα στην Κω, ενώ παράλληλα με κάθε ευκαιρία παρακολουθώ σεμινάρια και λαμβάνω μέρος σε συνέδρια, ώστε να ενημερώνομαι για κάθε επιστημονική εξέλιξη στον τομέα μας. Από το Σεπτέμβριο του 2007 και για 15 μήνες, εξειδικεύτηκα στις διατροφικές διαταραχές, αποκτώντας ένα ακόμη δυνατό εφόδιο, το δίπλωμα «Diploma in practitioner skills for eating disorders” από το “National center for eating disorders UK”.

Διοργανώνω ή λαμβάνω μέρος ανά τακτά χρονικά διαστήματα σε σχολεία και συλλόγους, ενημερωτικές επιστημονικές ημερίδες. Ακόμη συμμετείχα στην τοπική τηλεοπτική ενημερωτική εκπομπή Αντζέντα για 3 χρόνια. Έχω την ευθύνη για το σχεδιασμό μενού σε τοπικούς παιδικούς σταθμούς, διδάσκω εδώ και 5 χρόνια το στο ιδιωτικό εκπαιδευτήριο (ANKO) τα συναφή με τη διατροφή, έχω γίνει επίσημη εκπαιδεύτρια του ΕΦΕΤ& πραγματοποιώ ανα τακτά χρονικά διαστήματα το 10ώρο  σεμινάριο “Ασφάλεια& Υγιεινή των Τροφίμων”  ενώ βέβαια η επιστημονική αρθρογραφία κι ο στόχος της ενημέρωσης, με έχουν ήδη μαγνητίσει και ως συνεργάτιδα της τοπικής εφημερίδας «Σταθμός», αρθρογραφώ εβδομαδιαίως από τον Ιούλιου του 2005, στην ηλεκτρονική ενημερωτική στήλη «Διατροφή με νου» στο site “alachef.gr” από τον Μάιο του 2012 -2013 και περιστασιακά στο πολύ γνωστό site «diatrofi.gr», από τον Αύγουστο του 2012. Τέλος, έχω ασχοληθεί με διάφορες ομάδες, όπως την αντρική ομάδα ποδοσφαίρου «Ανταγόρας», τη γυναικεία ομάδα «Φιληνός»& με ομάδες του Ταε κβο ντο. Γενικά έχω λάβει μέρος σε διάφορες κοινωνικοπολιτιστικές κι αθλητικές εκδηλώσεις κι είμαι πρόθυμη να συμβάλλω ενεργά με όποιον τρόπο μου ζητηθεί, στην αντιμετώπιση των διατροφικά συσχετιζόμενων προβλημάτων υγείας.

Σχετικά με τον δημιουργό

Administrator