Dr Plus - Diatrofi

Παιδί

Μάθετε να τρώτε μαζί με τα παιδιά σας

Γράφτηκε απο manager

Η παχυσαρκία αντιπροσωπεύει ένα σοβαρό διατροφικό πρόβλημα της παιδικής και εφηβικής ηλικίας. Οι γονείς και το ευρύτερο οικογενειακό περιβάλλον, ιδιαίτερα κατά την νηπιακή ηλικία, αποτελούν το βασικότερο παράγοντα που επηρεάζει άμεσα και διαμορφώνει τις διατροφικές συνήθειες και επιλογές του παιδιού. Οι γονείς μεταδίδουν τις δικές τους εμπειρίες και γνώσεις σε θέματα διατροφής, αποτελούν οι ίδιοι παραδείγματα προς μάθηση και μίμηση. Τα παιδιά έχουν την τάση να υιοθετούν τις συνήθειες των γονιών τους.

 Αν, για παράδειγμα, ο γονιός φύγει νηστικός το πρωί για τη δουλειά του και παραμείνει νηστικός ως το μεσημέρι ή, απλώς, φάει κάτι πρόχειρο, τότε είναι πολύ πιθανό ότι το παράδειγμα θα ακολουθήσει και το παιδί του, κρίνοντας ότι «αφού ο μπαμπάς κάνει έτσι, άρα και εμένα μου αρκεί το γάλα μου πριν φύγω για το σχολείο και, αν πεινάσω εκεί, θα πάρω ένα κρουασάν ή ένα κουλούρι ή μια τυρόπιτα». Το γάλα, βέβαια, είναι απαραίτητο για την ανάπτυξη των παιδιών αλλά μόνο του ή ακόμα και με το κρουασάν ή την τυρόπιτα αποτελούν πολύ φτωχό συνδυασμό, ώστε να παρέχουν την αρμονία και τη σωστή αναλογία όλων των θρεπτικών συστατικών, που είναι απαραίτητα για τη σωστή ανάπτυξη και καλή επίδοση του παιδιού στο σχολείο.

Έρευνες έχουν δείξει πως όσο μεγαλώνει ο αριθμός των γυναικών που δουλεύουν έξω από το σπίτι, τόσο μεγαλώνει και το ποσοστό της παιδικής παχυσαρκίας. Τα αίτια αυτού του φαινόμενου υποστηρίζουν ερευνητές πως προέρχονται από το μειωμένο χρόνο που ξοδεύουν οι μητέρες στο σπίτι λόγω της δουλειάς του. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα την αυξημένη κατανάλωση πρόχειρων και έτοιμων φαγητών όπως χάμπουργκερ, πίτσες, γλυκά, μπισκότα και όλα τα τρόφιμα που χαρακτηρίζουν την δυτικού («αμερικανικού») τύπου διατροφή. Τα παραπάνω φαγητά, είναι πλούσια σε άχρηστες θερμίδες και λιπαρά με λίγη έως καθόλου θρεπτική αξία.

Σχετικά με τον δημιουργό

manager