Dr Plus - Diatrofi

Ημερολόγιο Δίαιτας

Ημερολόγιο δίαιτας 26/3/2012

Ένα από τα πιο συνηθισμένα προβλήματα υγείας είναι και η αυξημένη αρτηριακή πίεση. Στις ΗΠΑ 9 στα 10 άτομα σε κάποια φάση της ζωής του θα εμφανίσει αυξημένη αρτηριακή πίεση και σε βάθος χρόνου θα εμφανιστούν επιπλοκές σχετιζόμενες με την καρδιακή λειτουργία. Οι ερευνητές που μελέτησαν την σχέση διατροφής και αρτηριακής πίεσης κατέληξαν σε εντυπωσιακά αποτελέσματα.

Σύμφωνα με τα αποτελέσματα της έρευνας DASH (Dietary Approaches toStop Hypertension) η αυξημένη κατανάλωση φρούτων και λαχανικών (με ταυτόχρονη μείωση των λιπαρών) μειώνει την συστολική πίεση κατά 11 mm Hg και την διαστολική κατά 6 mm Hg. Πρέπει να τονιστεί ότι οι μειώσεις αυτές είναι αντίστοιχες με τις μειώσεις που παρουσιάζονται από την χρήση αντι υπερτασικών φαρμάκων.

Ο προτεινόμενος μηχανισμός δράσης, σχετίζεται με την μεγάλη τους περιεκτικότητα σε κάλιο αλλά και με το συνολικά πιο υγιεινό μοντέλο διατροφής που συνεπάγεται η μεγάλη κατανάλωση λαχανικών.

Σχετικά με τον δημιουργό

Diatrofi.gr | Διαχειριστής

Από τη συντακτική ομάδα της επιστημονικής ομάδας Διατροφή. Σύντομα θα συμπληρωθούν τα συνολικά στοιχεία του δημιουργού.