Dr Plus - Diatrofi

Snacks Καθημερινή Διατροφή

Η σημασία των Snacks και έξυπνες ιδέες

Τα ενδιάμεσα γεύματα, τα λεγόμενα και ως snacks, μπορεί να μην μπορούν να αντικαταστήσουν τα κυρίως γεύματα, κυρίως διότι δεν είναι δυνατό να περιέχουν το σύνολο των θρεπτικών συστατικών που έχει ανάγκη ο οργανισμός μας,  όμως  θα μπορούσαν κάλλιστα να θεωρηθούν τα σημαντικότερα γεύματα της ημέρας διότι μας εξισορροπούν την γλυκόζη του αίματος και μας σταματούν από το να καταφύγουμε στην κατανάλωση ενός πολύ μεγαλύτερου γεύματος σε σχέση με το φυσιολογικό.

  • Βοηθούν το μεταβολισμό και συνεισφέρουν στην απώλεια του περίσσιου σωματικού λίπους.
  • Χαρίζουν πνευματική διαύγεια μέσω εφοδιασμού του εγκεφάλου με γλυκόζη
  • Εφοδιάζουν με ενέργεια το σώμα ώστε να συνεχίσουμε να λειτουργούμε στις απαιτήσεις της ημέρας.

Ιδέες για Snacks

Κρέπα με Μιράντα

Υλικά για 4-5 λεπτές κρέπες: 

  • 1/2 φλ γάλα κατσικίσιο ή φυτικό ρόφημα (πχ γάλα αμυγδάλου ή γάλα καρύδας ή γάλα ρυζιού)
  • 2 Μιράντα (αλεσμένα να γίνουν σκόνη),
  • ½ κγ Στέβια
  • 2 ασπράδια αυγού

Εκτέλεση: Χτυπάμε όλα τα υλικά με μίξερ και φτιάχνουμε τις κρέπες χρησιμοποιώντας περίπου μία κουτάλα, σε αντικολλητικό τηγάνι αλειμμένο με ελάχιστο λάδι.
Μπορούμε να την καταναλώσουμε με τυρί & γαλοπούλα ή με μέλι & ξηρούς καρπούς.

Ζεστή ή κρύα κρέμα με Μιράντα

Υλικά για 1 μπολ: 

  • 2/3 φλ γάλα κατσικίσιο ή φυτικό ρόφημα (πχ γάλα αμυγδάλου ή γάλα καρύδας ή γάλα ρυζιού)
  • 2 Μιράντα (αλεσμένα να γίνουν σκόνη),
  • 1 κγ μέλι,
  • 1 κγ κανέλα,
  • 1 κσ καβουρδισμένα αμύγδαλα για πασπάλισμα

Εκτέλεση: Ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε ένα κατσαρολάκι και μόλις πάρει βράση, χαμηλώνουμε τη φωτιά και τ’ αφήνουμε για μερικά λεπτά ακόμη. Σερβίρεται ζεστή ή κρύα με κανέλα, ξηρούς καρπούς, σταφίδες ή κράνμπερις.

Διατροφικά Tips :

 Στις επιλογές των Snacks τα Μιράντα είναι μια έξυπνη επιλογή γιατί: 

  • Είναι ιδανική επιλογή για μαμάδες που θέλουν να καλύψουν την ανάγκη των παιδιών για κάτι γλυκό!
  • Είναι ένα υγιεινό μπισκότο που ικανοποιεί την αίσθηση της πείνας σε συνδυασμό με την ισορροπημένη διατροφή.
  • Βοηθά στην κάλυψη των θρεπτικών συστατικών και κατ’ επέκταση στην καλύτερη θρέψη , διότι περιέχουν 70% δημητριακά.

ΜΙΡΑΝΤΑ κυκλοφορούν σε τέσσερις υπέροχες γεύσεις:

  • ΜΙΡΑΝΤΑ με Αλεύρι Ολικής Άλεσης με Γάλα & Ασβέστιο
  • ΜΙΡΑΝΤΑ κλασσικά
  • ΜΙΡΑΝΤΑ με Σοκολάτα Γάλακτος και
  • ΜΙΡΑΝΤΑ με Κακάο & Σοκολάτα

Σχετικά με τον δημιουργό

Βασιλειος E. Κατσίλας, Διατροφολόγος-Διαιτολόγος,BSc

Email: Basileioskats@hotmail.com
Ο Βασίλειος Κατσίλας γεννήθηκε στην Λέσβο το 1993.

Είναι διατροφολόγος-διαιτολόγος απόφοιτος του Αλεξάνδρειου τεχνολογικού εκπαιδευτικού ιδρύματος της Θεσσαλονίκης, με πλήθος πιστοποιήσεων από ενημερώσεις επιστημονικών μελετών, για την βέλτιστη αντιμετώπιση των στόχων που θέτονται στις σύγχρονες ανάγκες της εποχής.

Είναι ενεργός αθλητής της πολεμικής τέχνης του Jiu Jitsu κάνοντας πρωταθλητισμό, με πολλές διακρίσεις σε πανελλαδικό όσο και σε διεθνή επίπεδο.

Την περίοδο 2014-2015 υπήρξε μέλος του ερευνητικού προγράμματος ΕΣΠΑ συμμαχία για την υγεία- διατροφή συνεργαζόμενος άριστα με διεπιστημονικές ομάδες.

Υπήρξε επαγγελματίας ναυαγοσώστης θαλάσσης με καταγεγραμμένες επεμβάσεις διάσωσης, καθώς και εθελοντής ναυαγοσώστης στην περιοχή του Μολύβου Λέσβου για την διαχείριση του μεταναστευτικού, όπου και παρέλαβε έπαινο για τις επεμβάσεις του με την Ένωση Ναυαγοσωστικών Σχολών Ελλάδος από τον γενικό γραμματέα του υπουργείου ναυτιλίας Αιγαίου.

Η πτυχιακή του εργασία είχε ως θέμα τα συμπληρώματα διατροφής και πραγματοποίησε την πρακτική του άσκηση στο πρότυπο κλινικό διατροφολογικό-διαιτολογικό γραφείο της κυρίας Λιτσαρδοπούλου Αλεξάνδρας.

Είναι συνεργάτης στο διαιτολογικό γραφείο του Κυρίου Ευάγγελου Ζουμπανέα ως Διατροφολόγος-Διαιτολόγος

Συνεργάζεται ως Executive Director με το Diatrofi.gr

Είναι εξειδικευμένος θεραπευτής των Διατροφικών Διαταραχών και της Παχυσαρκίας (Master Practitioner in Eating Disorders & Obesity) και αποτελεί επιστημονικό συνεργάτη του Κέντρου Εκπαίδευσης και Αντιμετώπισης Διατροφικών Διαταραχών (ΚΕΑΔΔ).

Είναι ενεργός μεταπτυχιακός φοιτητής του European University Cyprus στο τομέα της δημόσιας υγείας.

Additional Info
• Περιοχή: Αττική
• Κινητό:6980874162
• Email: Basileioskats@hotmail.com