Dr Plus - Diatrofi

Γλυκά Καθημερινή Διατροφή

Θρεπτικό και εύκολο γλυκάκι

threptiko-gliko

Φεύγει το καλοκαιράκι και η ανάγκη μας για γλυκό, αγγίζει τα ύψη.

Τι θα μπορούσαμε να φάμε για να καλύψουμε την ανάγκη για γλυκό και ταυτόχρονα, να μας προσφέρει θρέψη;

Η παρακάτω ιδέα, θα μας φτιάξει την διάθεση, μιας και θα μπορέσουμε να λάβουμε την γλυκόζη που χρειάζεται το σώμα μας, ώστε να διατηρήσουμε την ενέργεια στα ύψη, καθώς επίσης να λάβουμε και τις απαραίτητες βιταμίνες, ώστε να διατηρήσουμε το σώμα μας υγιές και δυνατό για κάθε πρόκληση της ημέρας.

Απολαύστε χωρίς τύψεις την θρεπτική και απολαυστική μου καλοκαιρινή επιλογή.

Υλικά για την βάση

· 4 ΠΤΙ ΜΠΕΡ Ολικής Άλεσης θρυμματισμένα

· 6 χουρμάδες

Για την κρέμα

· 100 γρ. φυτικό τυρί σε κρέμα

· 3κ.σ αλεύρι βρώμη

· 1/2 φλ. μούρα

· 2 μπανάνες πουρέ

Εκτέλεση για την βάση

1. Αφού βάλουμε τους χουρμάδες σε χλιαρό νερό, τους στραγγίζουμε καλά και έπειτα τους ανακατεύουμε σε ένα μπλέντερ με τα θρυμματισμένα ΠΤΙ ΜΠΕΡ Ολικής Άλεσης

2. Εν συνεχεία σε φορμίτσες σιλικόνης τύπου cupcake τοποθετούμε το μείγμα μας

Εκτέλεση για την κρέμα

1. Χρησιμοποιώντας ένα μίξερ χειρός, χτυπάμε την μπανάνα ώστε να πολτοποιηθεί και έπειτα βάζουμε το τυρί κρέμα και το αλεύρι βρώμης, προσθέτοντας παράλληλα και την βανίλια

2. Τέλος βάζουμε την κρέμα πάνω από την βάση μας και την τοποθετούμε στο ψυγείο για όλο το βράδυ

Την επόμενη ημέρα μπορούμε να σερβίρουμε την απολαυστική πανδαισία, με τα φρέσκα μούρα

Καλή απόλαυση!

Σχετικά με τον δημιουργό

Βασιλειος E. Κατσίλας, Διατροφολόγος-Διαιτολόγος,BSc

Email: Basileioskats@hotmail.com
Ο Βασίλειος Κατσίλας γεννήθηκε στην Λέσβο το 1993.

Είναι διατροφολόγος-διαιτολόγος απόφοιτος του Αλεξάνδρειου τεχνολογικού εκπαιδευτικού ιδρύματος της Θεσσαλονίκης, με πλήθος πιστοποιήσεων από ενημερώσεις επιστημονικών μελετών, για την βέλτιστη αντιμετώπιση των στόχων που θέτονται στις σύγχρονες ανάγκες της εποχής.

Είναι ενεργός αθλητής της πολεμικής τέχνης του Jiu Jitsu κάνοντας πρωταθλητισμό, με πολλές διακρίσεις σε πανελλαδικό όσο και σε διεθνή επίπεδο.

Την περίοδο 2014-2015 υπήρξε μέλος του ερευνητικού προγράμματος ΕΣΠΑ συμμαχία για την υγεία- διατροφή συνεργαζόμενος άριστα με διεπιστημονικές ομάδες.

Υπήρξε επαγγελματίας ναυαγοσώστης θαλάσσης με καταγεγραμμένες επεμβάσεις διάσωσης, καθώς και εθελοντής ναυαγοσώστης στην περιοχή του Μολύβου Λέσβου για την διαχείριση του μεταναστευτικού, όπου και παρέλαβε έπαινο για τις επεμβάσεις του με την Ένωση Ναυαγοσωστικών Σχολών Ελλάδος από τον γενικό γραμματέα του υπουργείου ναυτιλίας Αιγαίου.

Η πτυχιακή του εργασία είχε ως θέμα τα συμπληρώματα διατροφής και πραγματοποίησε την πρακτική του άσκηση στο πρότυπο κλινικό διατροφολογικό-διαιτολογικό γραφείο της κυρίας Λιτσαρδοπούλου Αλεξάνδρας.

Είναι συνεργάτης στο διαιτολογικό γραφείο του Κυρίου Ευάγγελου Ζουμπανέα ως Διατροφολόγος-Διαιτολόγος

Έχει ιδρύσει το γυμναστήριο Calisthenics & Fitness Society στην Νέα Φιλαδέλφεια

Ειναι ο διευθυντής ύλης του Diatrofi.gr

Είναι πιστοποιημένος θεραπευτής των Διατροφικών Διαταραχών και της Παχυσαρκίας (Master Practitioner in Eating Disorders & Obesity) και αποτελεί επιστημονικός συνεργάτης και καθηγητής του Κέντρου Εκπαίδευσης και Αντιμετώπισης Διατροφικών Διαταραχών (ΚΕΑΔΔ).

Το μεταπτυχιακό του πραγματοποιήθηκε στο European University Cyprus στο τομέα της δημόσιας υγείας και η διατριβή του είχε να κάνει με τις διατροφικές διαταραχές σε όλη την Ελλάδα.

Το 2019 επιλέχθηκε απο την Oxford abstracts ως ομιλητής στο 13ο Ευρωπαικό Συνέδριο Διατροφής (FENS 2019), στην Ιρλανδία.

Είναι υποψήφιος Διδάκτωρ του Ευρωπαϊκού Πανεπιστημίου Κύπρου.

Additional Info
• Περιοχή: Αττική
• Κινητό:6980874162
• Email: Basileioskats@hotmail.com