Dr Plus - Diatrofi

Φυσικά...Βιολογικά

Αλεύρι Φαγόπυρου Χωρίς Γλουτένη

Γράφτηκε απο Administrator

“Για υπέροχες συνταγές χωρίς γλουτένη”

Λόγω των ξεχωριστών χαρακτηριστικών του, το φαγόπυρο έχει αγαπηθεί πολύ από όσους προσέχουν τη διατροφή τους ή ακολουθούν μια υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή. Γνωστό και ως μαυροσίταρο, ανήκει στην κατηγορία των «ψευδο-δημητριακών»  και στην ουσία είναι ένας σπόρος. Παρέχει ένα πλούτο θρεπτικών στοιχείων με οφέλη για την υγεία, ενώ δεν περιέχει γλουτένη και έτσι καθίσταται ιδανικό για όσους έχουν κοιλιοκάκη ή δυσανεξία στη γλουτένη.

Το φαγόπυρο αποτελείται κυρίως από σύνθετους υδατάνθρακες και από διαλυτές ίνες που συμβάλλουν στη μείωση της χοληστερόλης στο αίμα και σταθεροποιούν τα επίπεδα σακχάρου, ενώ οι αδιάλυτες ίνες βοηθούν στην εύρυθμη λειτουργία του πεπτικού συστήματος.

Το βιολογικό Αλεύρι Φαγόπυρου Χωρίς Γλουτένη της Amisa είναι:

  • Από βιολογικό φαγόπυρο ολικής άλεσης, λεπτοαλεσμένο.
  • Χωρίς γλουτένη, ιδανικό για συνταγές χωρίς γλουτένη.
  • Λεπτοαλεσμένο, με ήπια καρυδένια γεύση.
  • Ιδανικό για να παρασκευάσετε ψωμάκια, καθώς γίνονται πολύ εύκολα. Απλά ανακατεύετε το αλεύρι με ένα πιρούνι και προσθέτετε λάδι, μαγιά, αλάτι και προαιρετικά ξύδι.
  • Εξαιρετικό για να φτιάξετε κρέπες .
  • Δένει πολύ καλά με αλεύρι ντίνκελ ή σίκαλης.
  • Ένα ευέλικτο αλεύρι για χρήση στο ψήσιμο, το μαγείρεμα ή για να δέσουν οι σάλτσες.
  • Κατάλληλο και για

Δείτε Περισσότερα Εδώ

Ζητήστε από τον πλησιέστερο συνεργάτη διαιτολόγο της επιστημονικής ομάδας ΔΙΑΤΡΟΦΗ  τον εκπτωτικό κωδικό που θα σας παρέχει έκπτωση 10% σε κάθε αγορά σας από το e-shop www.biosophy.gr

Σχετικά με τον δημιουργό

Administrator