Dr Plus - Diatrofi

Φυσικά...Βιολογικά

Βούτυρο από Φυτρωμένα Ενεργοποιημένα Αμύγδαλα Profusion

Γράφτηκε απο Administrator

“Νόστιμο, αλλά κυρίως θρεπτικό επάλειμμα”

Το ενεργοποιημένο (sprouted ή activated) βούτυρο αμυγδάλου της Profusion είναι ένας απλός και νόστιμος τρόπος για να κρατάτε το σώμα σας θρεπτικό καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας, καθώς είναι υψηλό σε πρωτεΐνες, πλούσιο σε μέταλλα και φυτικές ίνες προκαλώντας το αίσθημα του κορεσμού για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Προέρχεται από ενεργοποιημένα ωμά αμύγδαλα βιολογικής καλλιέργειας που έχουν προηγουμένως ενυδατωθεί έτσι ώστε να ενεργοποιηθεί η διαδικασία βλάστησης τους. Αυτή η ενεργοποίηση τα βοηθά να απελευθερώσουν όσο περισσότερα θρεπτικά συστατικά διαθέτουν από τη φύση. Κατά την ενεργοποίηση, οι αναστολείς ενζύμων αδρανοποιούνται, η θρεπτική αξία αυξάνεται, η πέψη διευκολύνεται και η απορρόφηση των συστατικών από τον οργανισμό μεγιστοποιείται.

Τα ενεργοποιημένα τρόφιμα αναφέρονται κυρίως σε ξηρούς καρπούς, σπόρους, δημητριακά ή όσπρια  που ενυδατώνονται για να ενεργοποιηθεί η διαδικασία της βλάστησης και να αδρανοποιηθούν οι αναστολείς ενζύμων. Έτσι η τροφή γίνεται πιο εύπεπτη και πιο εύκολα βιοδιαθέσιμη στον ανθρώπινο οργανισμό, διευκολύνοντας τη διαδικασία της πέψης και τη μεγιστοποίηση απορρόφησης των θρεπτικών συστατικών από τον οργανισμό. Οι ενεργοποιημένες τροφές περιέχουν έως και 8 φορές μεγαλύτερη ποσότητα βιταμίνης C, Β2, Β5, Β6 και υψηλότερα επίπεδα καροτενίου και ενζύμων, συγκριτικά με τις μη φυτρωμένες.

Το βιολογικό αυτό βούτυρο είναι ωμό (raw), δηλαδή δεν υφίσταται θερμική επεξεργασία για να διατηρεί αναλλοίωτη τη γεύση και τα θρεπτικά συστατικά του.

Είναι ένα νόστιμο επάλειμμα για ψωμί, φρυγανιές, κράκερς, μπορεί να προστεθεί στο σάντουιτς, σε smoothies, γιαούρτια, πόριτζ, δημητριακά και επιδόρπια, αλλά και σε ντρέσινγκ και σάλτσες.

Δεν περιέχει αλάτι, γαλακτοματοποιητές και είναι κατάλληλο για χορτοφαγική, ωμοφαγική διατροφή.

Δείτε Περισσότερα Εδώ

Σχετικά με τον δημιουργό

Administrator