Φυσικά...Βιολογικά

Έλαιο Αργκάν Ψυχρής Έκθλιψης

Γράφτηκε απο Administrator

To χρυσό έλαιο”

Το σπάνιο έλαιο Αργκάν ή αργανέλαιο εξάγεται από τα κουκούτσια του φρούτου της Argania Spinosa, ένα ενδημικό δένδρο στο Μαρόκο, προστατευμένο από την UNESCO. Πλούσια πηγή οξέων και βιταμινών Α και Ε, χρησιμοποιείται εδώ και αιώνες από τις γυναίκες στο Μαρόκο τόσο για την προστασία και φροντίδα της ομορφιάς, όσο και στην διατροφή.

Το βιολογικό λάδι Αργκάν από την Clearspring είναι ένα από τα πολυτιμότερα έλαια μαγειρικής, ψυχρής έκθλιψης, μη επεξεργασμένο, χωρίς χημικές ουσίες, ώστε να διασφαλίζεται η μέγιστη διατροφική του αξία. Αυτό το «χρυσό» έλαιο, όπως συνηθίζεται να λέγεται, είναι πλούσιο σε βιταμίνη Ε, καροτίνες και ακόρεστα λιπαρά οξέα (ωμέγα 6 και 9) με ευεργετικές, αναζωογονητικές και επανορθωτικές ιδιότητες. Στην πραγματικότητα, το έλαιο Αrgan περιέχει δύο φορές τα επίπεδα της βιταμίνης E που περιέχει το ελαιόλαδο, γεγονός που το καθιστά ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό. Θεωρείται πως η τακτική διατροφική πρόσληψη του λαδιού Argan μπορεί να οδηγήσει σε μείωση των επιπέδων επιβλαβούς χοληστερόλης, ενώ συμβάλλει στην πρόληψη καρδιαγγειακών παθήσεων και της παχυσαρκίας.

Εξαιρετικά θρεπτικό, με απαλή υφή, ελαφρύ άρωμα που θυμίζει το άρωμα του καρυδιού, μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε διάφορα πιάτα ως ένα αγνό λάδι, σε σαλάτες ή σαν εκλεκτό ντιπ ψωμιού και ορεκτικών. Λίγες σταγόνες ελαίου αργκάν στο κουσκούς πριν το σερβίρισμα , δίνουν ένα ξεχωριστό άρωμα που μοιάζει πολύ με το άρωμα των ξηρών καρπών.

Δείτε Περισσότερα Εδώ

Σχετικά με τον δημιουργό

Administrator