Dr Plus - Diatrofi

Φυσικά...Βιολογικά

Λάδι από Σπόρους Κάνναβης Ψυχρής Έκθλιψης

Γράφτηκε απο Administrator

“‘Ένα ξεχωριστό έλαιο στην κουζίνα σας”

Οι σπόροι κάνναβης (hemp seeds) έχουν αναγνωριστεί πλέον ως ένα εκπληκτικό διατροφικό συμπλήρωμα, καθώς η κατανάλωσή τους μπορεί να ενισχύσει οργανισμούς που εμφανίζουν διατροφικές ελλείψεις. Ίσως το πιο σπουδαίο χαρακτηριστικό που συγκεντρώνουν είναι η ιδανική αναλογία των απαραίτητων λιπαρών οξέων που απαιτούνται από τον οργανισμό, δηλαδή περίπου 3:1 Ωμέγα-6 και Ωμέγα-3, τα δύο πιο σημαντικά απαραίτητα λιπαρά οξέα.

Τα απαραίτητα λιπαρά οξέα ονομάζονται «απαραίτητα», καθώς ο ανθρώπινος οργανισμός δεν τα παράγει από μόνος του και πρέπει να τα προσλαμβάνει μέσα από τις τροφές. Τα ωμέγα λιπαρά οξέα συμβάλλουν θετικά στην πρόληψη καρδιαγγειακών παθήσεων, την αρτηριακή πίεση, τη χοληστερόλη, το διαβήτη, την αρθρίτιδα, την ενίσχυση του ανοσοποιητικού, την κατάθλιψη, τις νευρικές διαταραχές, τις εγκεφαλικές λειτουργίες και άλλες παθήσεις, ενώ οι τελευταίες επιστημονικές μελέτες στρέφουν το ενδιαφέρον τους στην αντικαρκινική δράση του ελαίου.

Το έλαιο που περιέχεται στο σπόρο κάνναβης είναι 75-80% πολυακόρεστα λιπαρά οξέα (τα καλά λιπαρά) και μόνο το 9-11% κορεσμένα λιπαρά οξέα. Το λάδι κάνναβης, είναι γνωστό ως το πλουσιότερο, σε ακόρεστα, έλαιο  του φυτικού βασιλείου. Εκτός από ωμέγα λιπαρά οξέα, περιέχει αντιοξειδωτικά, πρωτεΐνες, καροτίνη, φυτοστερόλες, φωσφολιπίδια, καθώς επίσης και μέταλλα όπως ασβέστιο, μαγνήσιο, θείο, κάλιο, σίδηρο, ψευδάργυρο, και φώσφορο. Είναι μια καλή πηγή πρωτεϊνών και περιέχει όλα τα γνωστά είκοσι αμινοξέα, συμπεριλαμβανομένων και των εννέα απαραίτητων αμινοξέων και βιταμίνες A, B1, B2, B3, B6, C, D, και Ε.

Δεν αποτελεί έκπληξη πως οι άνθρωποι που χρησιμοποιούν λάδι κάνναβης, έχουν πυκνότερα και πιο λαμπερά μαλλιά, πιο μαλακό δέρμα και νύχια υγιή και δυνατά. Τα μαλλιά, το δέρμα και τα νύχια σχηματίζονται από την ίδια πηγή δερματικών κυττάρων. Το λάδι  κάνναβης έχει την ικανότητα να διαπερνάει τα κύτταρα μας και να λιπαίνει τις μεταξύ τους επιφάνειες, λόγω του ότι είναι σχεδόν ταυτόσημο με τα δικά μας λιπίδια.  Όχι μόνο θρέφει και ενυδατώνει το ξηρό δέρμα, αλλά αποτρέπει των σχηματισμό πανάδων, κηλίδων, αλλοιώσεων του δέρματος και βελτιώνει την υφή και την φωτεινότητα της επιδερμίδας.

Με λεπτόρρευστη υφή και ήπια ευχάριστα καρπώδη γεύση, το Λάδι Σπόρων Κάνναβης προστίθεται και ταιριάζει σε πλήθος συνταγών, όπως πιάτα με λαχανικά, σε σαλάτες, σούπες, ζυμαρικά. Είναι πολύ νόστιμο στο ρύζι, σε σως και σάλτσες, ενώ μπορεί να χρησιμοποιηθεί ακόμη και σε ροφήματα, όπως milkshakes και smoothies.

Κάθε σταγόνα του βιολογικού λαδιού Κάνναβης της Canah  προέρχεται από αργή, ψυχρή έκθλιψη (cold-pressed) φρέσκων σπόρων κάνναβης. Για κάθε βήμα της διαδικασίας, έχει ληφθεί μεγάλη προσοχή έτσι ώστε να προστατευτούν τα απαραίτητα λιπαρά οξέα, που κάνουν το λάδι κάνναβης τόσο ευεργετικό για την υγεία και να παραμείνουν αναλλοίωτα όλα τα θρεπτικά συστατικά των σπόρων της κάνναβης. H Canah εμφιαλώνει το λάδι της σε γυάλινες βιολετί φιάλες. Σε αντίθεση με το σκούρο καφέ ή σκούρο πράσινο γυαλί που μπλοκάρει όλες τις ακτίνες του φωτός, το βιολετί γυαλί μπορεί και φιλτράρει το φάσμα του φωτός. Έτσι, εμποδίζει όλες τις ακτίνες πλην των IR και UV-A που προστατεύουν τη φρεσκάδα και το υψηλό επίπεδο βιο-φωτονίων του λαδιού.

Δείτε Περισσότερα Εδώ

Σχετικά με τον δημιουργό

Administrator