Dr Plus - Diatrofi

Φυσικά...Βιολογικά

Παντζάρι σε σκόνη Of the Earth

Γράφτηκε απο Administrator

“Υπερτροφή …από τη γη!”

Μπορεί να το γνωρίζουμε για το ιδιαίτερο χρώμα και τη νοστιμιά του, όμως αυτό που ίσως δεν γνωρίζουμε είναι πως το παντζάρι κρύβει μια θρεπτική υπερδύναμη!
Το παντζάρι:

ü  Είναι πλούσια πηγή ινών, σιδήρου και βιταμίνης C

ü  Η μεγάλη του περιεκτικότητα σε μαγνήσιο βοηθά στην καλύτερη απορρόφηση του ασβεστίου.

  • Έχει εξαιρετικά υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά, βιταμίνες και ανόργανα συστατικά.
  • Θεωρείται ότι αυξάνει τόσο τη σωματική όσο και τη διανοητική απόδοση, βελτιώνει την αντοχή και έχει καθαρτικές ιδιότητες
  • Το βαθύ κόκκινο χρώμα του προέρχεται από μια ισχυρή φυτική χρωστική, τη βητακυανίνη, μια αντιοξειδωτική ουσία που υπάρχει σε αφθονία σε αυτή την ‘υπερ’ ρίζα και μπορεί να περιορίσει τη βλάβη που προκαλούν στον οργανισμό οι ελεύθερες ρίζες.

Σύμφωνα με νέες έρευνες από το Πανεπιστήμιο του Northumbria  το παντζάρι είναι η υπερτροφή που ενισχύει τους μύες! Το βολβοειδές αυτό λαχανικό φαίνεται ότι βοηθά στην αποκατάσταση μετά από έντονη άσκηση και ενισχύει τους μύες να ανακάμψουν. Επομένως αν ψάχνετε ένα νέο σνακ μετά το γυμναστήριο, το παντζάρι σε σκόνη αποτελεί μια εξαιρετική ιδέα!

Το Βιολογικό Παντζάρι σε σκόνη Of the Earth έχει μια ιδιαίτερη ελαφρώς γλυκιά γεύση, με την ικανότητα να συγκαλύπτει τη γεύση άλλων τροφίμων. Είναι ιδανικό συστατικό για χρήση στη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική. Μια κουταλιά της σούπας παντζάρι σε σκόνη σε χυμούς, ροφήματα, ντρέσινγκ, σάλτσες, σούπες, ζυμαρικά, φουρνιστά, μαρινάδες ψαριών, αρτοποιήματα αρκεί για να δώσετε άρωμα, χρώμα και νοστιμιά στις συνταγές σας. Με το παντζάρι σε σκόνη μπορείτε να παρασκευάσετε ακόμη και τσάι ή ένα κρύο υγιεινό ρόφημα, ανακατεύοντας με γάλα ή νερό. Οι δυνατότητες να το χρησιμοποιήσετε είναι ατελείωτες! Θα σας εκπλήξει τόσο με την ξεχωριστή γεύση του, αλλά και με την ιδιότητα του ως ένα φυσικό χρωστικό, που μετατρέπει ακόμα και το πιο απλό πιάτο σας σε μια όμορφη απόχρωση του ροζ!

Δείτε Περισσότερα Εδώ

Σχετικά με τον δημιουργό

Administrator