Dr Plus - Diatrofi

Τρόφιμα

Ελληνικός καφές και οφέλη στην υγεία (προστατευτική δράση απέναντι σε διαβήτη, αλτσχάιμερ)

Μπορεί στις δυτικές κοινωνίες τα τελευταία χρόνια να έχουν εξαλειφθεί  τα λοιμώδη νοσήματα , όμως αυτά που πλέον ταλαιπωρούν το σύγχρονο κόσμο, είναι τα χρόνια νοσήματα, όπως είναι ο Διαβήτης και το Αλτσχάιμερ.

Μπορεί ο ελληνικός καφές να περιορίσει νοσήματα όπως ο διαβήτης και το αλτσχάιμερ;

Σύμφωνα με έρευνα που πραγματοποιήθηκε στη Φινλανδία  και διήρκεσε 12 χρόνια, έδειξε πως όσοι πίνουν τακτικά καφέ έχουν λιγότερες πιθανότητες για σακχαρώδη διαβήτη τύπου 2.

Επίσης η κατανάλωση καφέ 3 με 5 φλιτζάνια την ημέρα θα μπορούσε να μειώσει κατά 20 % το κίνδυνο της ασθένειας του Αλτσχάιμερ.

Η μέτρια κατανάλωση καφέ ( 1 φλιτζάνι την ημέρα ) συνδέεται ήδη με ένα μειωμένο ρίσκο θανάτου της τάξης 5-6%.

Μπορεί να φαίνονται μικρά ως ποσοστά, αλλά αν λάβουμε υπ’ όψιν τους χιλιάδες  ανθρώπους που πίνουν ελληνικό καφέ στην Ελλάδα, το γενικό αποτέλεσμα των ωφελειών του γίνεται σαφέστατα τεράστιο.

Όλα τα παραπάνω μας δείχνουν ότι ο ελληνικός καφές μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως μια υγιεινή επιλογή, που με την κατανάλωση του μπορεί να μας οδηγήσει προς μια μακροβιότερη και ποιοτικότερη ζωή, προς ένα γενικότερο ‘ευ ζην’  ενώ θα πρέπει πάντοτε να συνδυάζονται με ένα υγιεινό τρόπο ζωής, ισορροπημένη διατροφή και άσκηση.

Σχετικά με τον δημιουργό

Βασιλειος E. Κατσίλας, Διατροφολόγος-Διαιτολόγος,BSc

Email: Basileioskats@hotmail.com
Ο Βασίλειος Κατσίλας γεννήθηκε στην Λέσβο το 1993.

Είναι διατροφολόγος-διαιτολόγος απόφοιτος του Αλεξάνδρειου τεχνολογικού εκπαιδευτικού ιδρύματος της Θεσσαλονίκης, με πλήθος πιστοποιήσεων από ενημερώσεις επιστημονικών μελετών, για την βέλτιστη αντιμετώπιση των στόχων που θέτονται στις σύγχρονες ανάγκες της εποχής.

Είναι ενεργός αθλητής της πολεμικής τέχνης του Jiu Jitsu κάνοντας πρωταθλητισμό, με πολλές διακρίσεις σε πανελλαδικό όσο και σε διεθνή επίπεδο.

Την περίοδο 2014-2015 υπήρξε μέλος του ερευνητικού προγράμματος ΕΣΠΑ συμμαχία για την υγεία- διατροφή συνεργαζόμενος άριστα με διεπιστημονικές ομάδες.

Υπήρξε επαγγελματίας ναυαγοσώστης θαλάσσης με καταγεγραμμένες επεμβάσεις διάσωσης, καθώς και εθελοντής ναυαγοσώστης στην περιοχή του Μολύβου Λέσβου για την διαχείριση του μεταναστευτικού, όπου και παρέλαβε έπαινο για τις επεμβάσεις του με την Ένωση Ναυαγοσωστικών Σχολών Ελλάδος από τον γενικό γραμματέα του υπουργείου ναυτιλίας Αιγαίου.

Η πτυχιακή του εργασία είχε ως θέμα τα συμπληρώματα διατροφής και πραγματοποίησε την πρακτική του άσκηση στο πρότυπο κλινικό διατροφολογικό-διαιτολογικό γραφείο της κυρίας Λιτσαρδοπούλου Αλεξάνδρας.

Είναι συνεργάτης στο διαιτολογικό γραφείο του Κυρίου Ευάγγελου Ζουμπανέα ως Διατροφολόγος-Διαιτολόγος

Έχει ιδρύσει το γυμναστήριο Calisthenics & Fitness Society στην Νέα Φιλαδέλφεια

Ειναι ο διευθυντής ύλης του Diatrofi.gr

Είναι πιστοποιημένος θεραπευτής των Διατροφικών Διαταραχών και της Παχυσαρκίας (Master Practitioner in Eating Disorders & Obesity) και αποτελεί επιστημονικός συνεργάτης και καθηγητής του Κέντρου Εκπαίδευσης και Αντιμετώπισης Διατροφικών Διαταραχών (ΚΕΑΔΔ).

Το μεταπτυχιακό του πραγματοποιήθηκε στο European University Cyprus στο τομέα της δημόσιας υγείας και η διατριβή του είχε να κάνει με τις διατροφικές διαταραχές σε όλη την Ελλάδα.

Το 2019 επιλέχθηκε απο την Oxford abstracts ως ομιλητής στο 13ο Ευρωπαικό Συνέδριο Διατροφής (FENS 2019), στην Ιρλανδία.

Είναι υποψήφιος Διδάκτωρ του Ευρωπαϊκού Πανεπιστημίου Κύπρου.

Additional Info
• Περιοχή: Αττική
• Κινητό:6980874162
• Email: Basileioskats@hotmail.com