Dr Plus - Diatrofi

Έξυπνα Γεύματα Συνταγές

Γρανίτα καρπούζι

granita-karpouzi

Αυτή η υπέροχη γρανίτα διαφέρει πολύ από από τις κλασικές του εμπορίου που είναι γεμάτες ζάχαρη και χρώμα ζαχαροπλαστικής. Θα σας δροσίσει, θα σας ενυδατώσει και θα σας τροφοδοτήσει με αντιοξειδωτικά και λυκοπένιο.

Υλικά για μία μερίδα

  • 1 μεγάλη φέτα καρπούζι
  • λίγες σταγόνες lime ή λεμόνι
  • 1 κουταλιά του γλυκού μελάσα ή μέλι

Εκτέλεση

Βγάζουμε τα κουκούτσια από το καρπούζι και το κόβουμε μικρά κομμάτια. Το πολτοποιούμε στο multi και μετά το σουρώνουμε. Τα βάζουμε σε παγοθήκες και τα τοποθετούμε στην κατάψυξη μέχρι να παγώσουν.   

Μόλις παγώσουν, τα βάζουμε στο multi μαζί με το lime και την  μελάσα και χτυπάμε καλά. Η γρανίτα μας είναι έτοιμη. Μπορούμε να προσθέσουμε 5-6 σταγόνες σοκολάτας για να δώσουμε εφέ κουκουτσιού. Βάζουμε χοντρό καλαμάκι και απολαμβάνουμε!

Tip: για να μην ξεμείνετε ποτέ από γρανίτα, μόλις αγοράσετε ένα καρπούζι, κόψτε το, πάρτε την πρώτη φέτα και καταψύξτε την με την διαδικασία που αναφέραμε παραπάνω και βάλτε το υπόλοιπο στο ψυγείο.

Σχετικά με τον δημιουργό

Κωνσταντίνα Γρώππα Διαιτολόγος/Διατροφολόγος