Dr Plus - Diatrofi

Γενικά Διατροφή και Υγεία Επικαιρότητα

Διατροφικές οδηγίες απέναντι στις λοιμώξεις του αναπνευστικού  

Οι μέρες είναι περίεργες με το κορονοϊό να μοιάζει απειλητικός τόσο για το δικό σου μικρόκοσμο μέχρι και την παγκόσμια κοινότητα. Η κατάσταση δε χρήζει πανικού, αλλά ευσυνειδησίας.  Ενόψει της κρίσης που αντιμετωπίζουμε κρίνω σκόπιμο λόγω ειδικότητας να πάρω θέση και να αναφέρω συνοπτικά κάποια χρήσιμα που μπορούμε να κάνουμε για να προασπίσουμε την υγεία μας και να θωρακίσουμε την άμυνα του οργανισμού μας. Σε κάθε περίπτωση ο τρόπος ζωής μας καθρεφτίζει τις επιλογές που κάνουμε συστηματικά και έχουν άμεση επίδραση στην υγεία μας. Το κατά πόσο θα μείνουμε υγιείς ή θα αρρωστήσουμε εξαρτάται από τη χρήση ή κατάχρηση των φυσικών στοιχείων ή τη χρήση ή την κατάχρηση του σώματος με άλλους τρόπους.

Διατροφικά

Η τροφή είναι το καύσιμο και το «φάρμακο» του οργανισμού. Από την τροφή το σώμα λαμβάνει τα απαραίτητα συστατικά για να φτιάξει αντισώματα και να αυτο-ρυθμίσει τη λειτουργία του.

Φρόντισε να μην τρως πολύ. Η πολυφαγία και/ή σαβουροφαγία κλέβουν από την ζωτικότητα του οργανισμού. Η πολύ ή ακατάλληλη τροφή εφοδιάζει το σώμα με ανθυγιεινή ύλη και κατά συνέπεια δυσχεραίνεται η κανονική του λειτουργία.  Η πολυφαγία κατέχει σημαντική θέση μεταξύ των αιτιών της «αρρώστιας». Έχω πεισθεί πως ο άνθρωπος τρώει έτσι και αλλιώς πολύ περισσότερο από όσο έχει το σώμα του ανάγκη. Ας ξεφύγουμε από παλιακά γνωμικά τύπου: «η τελευταία μπουκιά είναι η δύναμή σου» που μας μάθαμε να καταστρατηγούμε τους ενδογενείς μηχανισμούς του κορεσμού και μας εκπαίδευσαν στην πολυφαγία. Και για τις σύγχρονες μανούλες με όλη την αγάπη: «Σταματήστε να πιέζεται τα παιδιά σας να φάνε ειδικά όταν είναι άρρωστα». Κανένας δεν πρέπει να σιτίζεται με το ζόρι όταν είναι άρρωστος. Αυτό μας λέει το σώμα μας και οι βιολογικοί μηχανισμοί. Για αυτό έχουμε ανορεξία μαζί με την αδιαθεσία.

Η πέψη είναι εργοβόρα διαδικασία για το σώμα, που χρειάζεται όλη την ενέργειά του για την καταπολέμηση των λοιμώξεων. Επιπροσθέτως το σώμα δεν μπορεί να πέψει και να αφομοιώσει την τροφή η οποία αντί να βοηθήσει τελικά επιβαρύνει.  Ποτέ μην τρώτε όταν έχετε πόνο, πυρετό ή άλλη σωματική αδιαθεσία. Κανένα ζώο δεν τρώει όταν είναι άρρωστο. Είναι ένστικτο και σωτήρια βαλβίδα του οργανισμού. Η σκουριασμένη θεωρία που μας επιβάλλεται (με όλη την καλή κατά τα άλλα πρόθεση) από συγγενείς ή φίλους ότι για να διατηρήσουμε τις δυνάμεις μας και να αναρρώσουμε γρήγορα χρειάζεται να τρώμε μεγάλες ποσότητες από «δυναμωτικές» και ορεξιογόνες τροφές (που κυρίως είναι επεξεργασμένες) πρέπει να την αγνοήσουμε. Η μητέρα φύση γνωρίζει καλύτερα. Και το σώμα μας αν το ακούσουμε σε οξεία ασθένεια αυτό που χρειάζεται είναι νερό και νηστεία, όχι τροφή.

Αλλά και όταν θα φας τροφή φρόντισε αυτή να σε θρέφει, να έχει ένα θρεπτικό νόημα και να μην γεμίζει απλά την κοιλιά σου. Η απάντηση είναι: φυσικές τροφές. Με θλίβει η εικόνα των σούπερ μάρκετ με άδεια ράφια από μακαρόνια. Η τροφή σε περιόδους που οφείλουμε να έχουμε καλή θρέψη πρέπει να είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και όχι σε θερμίδες. Πλούτισε τη διατροφή σου σε φρέσκιες και πολύχρωμες τροφές, φρούτα και λαχανικά. Ωμά ή ελαφρά μαγειρεμένα γιατί είναι σημαντικό να είναι εύπεπτα. Βιταμίνες καθώς και πληθώρα ιχνοστοιχείων και αντιοξειδωτικών απαραίτητα για την ενίσχυση του οργανισμού βρίσκονται στις τροφές που φυτρώνουν στη γη.  Επίσης μικρές ποσότητες ξηρών καρπών καθώς και σιτηρών ολικής άλεσης θα βοηθήσουν παρέχοντας βιταμίνες του συμπλέγματος Β.

Επιβάλλεται επαρκής ενυδάτωση. Είναι το Α και το Ω και αν κρατήσετε μόνο ένα ας είναι αυτό. Τουλάχιστον μισό ποτήρι νερό κάθε μισή ώρα για τη διατήρηση τόσο του κυκλοφορικού συστήματος όσο και του μεταβολισμού των κυττάρων σε καλή κατάσταση

Η βιταμίνη C  (φρέσκιες τροφές: φρούτα & λαχανικά) είναι σημαντική για το ανθρώπινο σώμα και παίζει ρόλο στη μείωση της φλεγμονώδους αντίδρασης και στην πρόληψη του κοινού κρυολογήματος. Επιπλέον αρκετές μελέτες έχουν δείξει ότι η έλλειψη βιταμίνης C σχετίζεται με τον αυξημένο κίνδυνο λοιμώξεων από γρίπη. Εδώ να σημειώσω ότι η σύσταση για τα 75mg που δυστυχώς ακόμη και συνάδελφοι προτείνουν είναι επαρκής ποσότητα για να μην πάθουμε σκορβούτο και σε κάθε περίπτωση ανεπαρκέσταστη για να έχουμε τα παραπάνω οφέλη.

Η ανεπάρκεια της βιταμίνης D συνδέεται άμεσα με το σύνδρομο οξείας αναπνευστικής δυσχέρειας (ARDS). H Vit D σε δόσεις έως 4000 IU ημερησίως (χωρίς μέτρηση των επιπέδων στο αίμα) είναι ασφαλή στα πλαίσια πρόληψης ειδικά στους ηλικιωμένους ασθενείς.

Τέλος διατροφικά να αναφέρουμε το μέλι και την πρόπολη που έχουν πολυετή και διαδομένη φήμη στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Ωστόσο για να υπάρχουν όλες οι θεραπευτικές ιδιότητες που φέρει το μέλι χρειάζεται να το κρατάμε «ζωντανό» σε θερμοκρασίες χαμηλότερες των 40ο C. Προσθέστε μέλι σε ροφήματα χλιαρά και όχι πολύ ζεστά. Οι μεγάλες θερμοκρασίες καταστρέφουν τα ένζυμα που έχει και τότε δεν λειτουργεί ευεργετικά.

Τα καλύτερα φάρμακα για την υγεία του ανθρώπου είναι η ευθυμία, η δίαιτα και η γαλήνη, είχε πει κάποιος και για τα υπόλοιπα που εμπίπτουν στον τρόπο ζωή μας χρειάζεται να βρούμε τρόπους να αξιοποιήσουμε το χρόνο που μας δίνετε και να δούμε την ευκαιρία πίσω από όλη τη συνθήκη που θυμίζει καταστροφή. Σίγουρα πάντα και παντού υπάρχει μια ευκαιρία. Να βρούμε τρόπους να διαφυλάξουμε τη γαλήνη μας, κλείνοντας την τηλεόραση. Να εκμεταλλευτούμε το χρόνο που μας δίνεται για να συνδεθούμε με τον εαυτό μας, και τους ανθρώπους που μας είναι σημαντικοί. Να ξεκουραστούμε ποιοτικά, να διαβάσουμε, να κάνουμε όλα αυτά που τόσο θέλουμε αλλά πάντα αναβάλλουμε γιατί δεν υπάρχει χρόνος.

Καλή υγεία

Μυλωνά Μυρτώ – Μαρία

Διατροφολόγος – Διαιτολόγος

Health Coach, LifestyleMedicine

Σχετικά με τον δημιουργό

Μυρτώ-Μαρία Μυλωνά/ Διαιτολόγος-Διατροφολόγος

Η Μυλωνά Μυρτώ –Μαρία γεννήθηκε στην Αθήνα το 1981 και αποφοίτησε από το τμήμα Διατροφής της Θεσσαλονίκης το 2003.
Από το 2005 διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στο Χαϊδάρι και εργάζεται ως διατροφολόγος και σύμβουλος προσωπικής ανάπτυξης (Wellness Coach) βοηθώντας άτομα και ομάδες να πετύχουν αλλαγές στον τρόπο ζωής τους (Lifestyle Medicine), ώστε να γίνουν πιο υγιείς και πιο ευτυχισμένοι. Η προσέγγιση της είναι ολιστική και εστιάζει στους 7 τομής ευεξίας: Διατροφή, Άσκηση, Ενέργεια και Στρες, Βάρος, Πνευματική και Συναισθηματική Ευεξία, Υγεία, Ικανοποίηση Ζωής. Εργάζεται κάνοντας ατομικές και ομαδικές συνεδρίες. Θεωρεί το επάγγελμά της συναρπαστικό, γιατί έχει την ευλογία να παρακολουθεί την πρόοδο, την αλλαγή και το ταξίδι μεταμόρφωσης των ανθρώπων και μέσα από αυτό και την ευγνωμοσύνη που δέχεται, την ωθεί να εξελίσσεται και η ίδια.
Πάθος της η συνεχής προσωπική εξέλιξη και για αυτό η εκπαίδευση είναι μια διαδικασία που μέσα στα χρόνια δεν έχει σταματήσει. Το 2007 παρακολούθησε τέσσερις κύκλους σεμιναρίων ψυχολογίας για την παχυσαρκία και για τις διατροφικές διαταραχές στο Λονδίνο (National Center for Eating Disorders). Επίσης υπήρξε για ενάμισι χρόνο ενεργά διαιτολόγος στην Μονάδα Εφηβικής Υγείας του νοσοκομείου Παίδων Αγλαΐα Κυριακού και έκτοτε παραμένει επιστημονικός συνεργάτης.
Έχει συμμετάσχει στο ευρωπαϊκό πρόγραμμα “COSI”, το οποίο είναι ένα ερευνητικό πρόγραμμα σχετικά με τη συχνότητα της παιδικής παχυσαρκίας και διεξήχθη από τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας (WHO)
Έχει ολοκληρώσει την εκπαίδευση European Institute of Nutritional Medicine (EINuM) και μπορεί να διαχειριστεί χρόνια προβλήματα υγείας, χρησιμοποιώντας την προσέγγιση των μεταβολομικών εξετάσεων και της διατροφικής ιατρικής. Έχει πιστοποιηθεί να αξιολογεί μεταβολομικές εξετάσεις και να χορηγεί κατάλληλη αγωγή συμπληρωμάτων διατροφής καθώς και εξειδικευμένη διατροφή.
Έχει ολοκληρώσει σπουδές στο Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών στο τμήμα της προσωπικής συμβουλευτικής , Life Coaching, και αυτό μόνο σαν εισαγωγή γιατί το βασικό πτυχίο στο χώρο του Coaching, το οποίο είναι και μια από τις πιο απαιτητικές εκπαιδεύσεις Coaching στο κόσμο, είναι από τον ACSM (American College of Sports Medicine). Οι Wellcoaches της απένειμαν τον τίτλο του Certified Health and Wellness Coach και πιστοποιούν την καταλληλότητα της για την διαχείριση ατόμων που θέλουν να κάνουν αλλαγές στα 7 πεδία ευεξίας.
Επειδή όλα είναι θέμα επικοινωνίας για να διευρύνει και να κατανοήσει καλύτερα τα περιστατικά που αναλαμβάνει, έχει εκπαιδευτεί σε τεχνικές του NLP (νευρογλωσσικό προγραμματισμό). Τέλος, είναι πιστοποιημένη μέντορας του ινστιτούτου HeartMath, εκπαιδεύει και κάνει πρακτική τεχνικές, που είναι ίσως οι πλέον αποδεδειγμένα αποτελεσματικές στη διαχείριση του άγχους – στρες.
Είναι περήφανο μέλος του πανελλήνιου συλλόγου Διαιτολόγων - Διατροφολόγων Ελλάδος, μέλος του Ευρωπαϊκού Ινστιτούτου Διατροφικής Ιατρικής (EINuM), μέλος του επιστημονικού κέντρου μελισσοθεραπείας Ελλάδος, του Ινστιτούτου Διατροφικών Μελετών Ελλάδος (ΙΔΜΕ) και του HeartMath institute.
Επίσης είναι επίσημη εκπαιδεύτρια του ΚΕΑΔΔ (Κέντρο Αντιμετώπισης Διατροφικών Διαταραχών)
Είναι παντρεμένη και ζει με τον άντρα της, δυο παιδιά, τον σκύλο και τη γάτα της προσπαθώντας να ζει με πάθος & έμπνευση την κάθε ημέρα, κάνοντας καθημερινή πράξη αυτά που διδάσκει.
Additional Info
Διεύθυνση: Αγωνιστών Στρατοπέδου 39
Περιοχή: Χαϊδάρι
ΤΚ:
Τηλέφωνο: 2105322383
Κινητό: 6974735376
Email: mylona.myrto@gmail.com
Ιστοσελίδα: