Dr Plus - Diatrofi

Γενικά Διατροφή και Υγεία Πεπτικό

Διατροφή στην Εκκολπωματίτιδα

diatrofi-gia-ekkoplomatitida

Παίρνοντας τα πράγματα από την αρχή, ας εξηγήσουμε τι είναι τα εκκολπώματα και πως αυτά μπορούν να εξελιχθούν σε φλεγμονή, σε εκκολπωματίτιδα δηλαδή.

Αρχικά τα εκκολπώματα είναι μικρά εξογκώματα με μορφή σάκων που εμφανίζονται στα τοιχώματα του παχέος εντέρου και κυρίως στο κατώτερο τμήμα, το σιγμοειδές κόλον. Η παρουσία πολλών τέτοιων σάκων ονομάζεται εκκολπωμάτωση.

Η πάθηση αυτή κάνει την εμφάνιση της κυρίως στο δυτικό κόσμο και να φαίνεται να συνδέεται με τις κακές διατροφικές συνήθειες, αυξημένους επεξεργασμένους υδατάνθρακες, πολλά λίπη και μειωμένο όγκο φυτικών ινών.

Σε κάποιες περιπτώσεις τα εκκολπώματα μπορεί να εξελιχθούν λόγω μόλυνσης και φλεγμονής σε εκκολπωματίτιδα

Συμπτώματα Εκκολπωματίτιδας

Το ποιο κοινό σύμπτωμα είναι ο πόνος κάτω αριστερά στη κοιλιά. Άλλα κοινά συμπτώματα είναι :

  • Ναυτία, εμετός
  • Πυρετός
  • Δυσκοιλιότητα, διάρροια
  • Βλέννα ή αίμα στα κόπρανα

Οι διατροφικές συστάσεις για την εκκολπωμάτωση και την εκκολπωματίτιδα διαφέρουν ελαφρώς μεταξύ τους, οπότε και γίνεται διαχωρισμός.

Διατροφικές οδηγίες για εκκολπωμάτωση

  • Αύξηση κατανάλωσης φυτικών ινών (φρούτα ,σαλάτες, δημητριακά ολικής, ξηροί καρποί). Η αύξηση προτείνεται να είναι σταδιακή για να μην δημιουργήσει ανεπιθύμητες παρενέργειες όπως αέρια και τυμπανισμό
  • Καλή ενυδάτωση
  • Τακτική σωματική άσκηση
  • Διατήρηση υγιούς βάρους
  • Μείωση του καπνίσματος
  • Μείωση του αλκοόλ
  • Μείωση του κόκκινου κρέατος
  • Μείωση της ζάχαρης
  • Διάφορα φάρμακα αυξάνουν το κίνδυνο εκκολπωμάτωσης , όπως τα μη στεροειδή αντιφλεγμονώδη, κορτικοειδή και τα οπιούχα
  • Επιπλέον βοηθητική δράση έχουν τα τρόφιμα που έχουν υποστεί ζύμωση και δρουν ως προβιοτικά. Τέτοια είναι το κεφίρ, το παραδοσιακό γιαούρτι , ο ξινόχοντρος τραχανάς κ.α.

Διατροφικές συστάσεις σε Εκκολπωματίτιδα

Όταν τα συμπτώματα της εκκολπωματίτιδας βρίσκονται σε έξαρση προτείνεται τις πρώτες 2-3 μέρες διατροφή με πολλά υγρά , νερό, χυμό φρούτων και λαχανικών χωρίς ίνες, ζωμός κοτόπουλο, τσάι χωρίς καφεΐνη (φασκόμηλο, μελισσόχορτο, σπόροι μάραθου).

Θα πρέπει να αποφεύγεται οτιδήποτε περιέχει καφεΐνη, όπως και τα γαλακτοκομικά.

Σταδιακά τις επόμενες μέρες θα ξεκινήσει ένταξη τροφίμων χαμηλών σε φυτική ίνα για να αποφευχθεί ο ερεθισμός του εντέρου.

  • Λευκό ψωμί, άσπρο ρύζι και ζυμαρικά
  • Μαλακά φρούτα χωρίς φλούδα
  • Βρασμένα λαχανικά
  • Άπαχο κρέας, κυρίως κοτόπουλο και ψάρι χωρίς πέτσα
  • Γαλακτοκομικά χαμηλά σε λιπαρά και ανάλατα. Προτιμώνται τα προϊόντα χωρίς λακτόζη

Όταν τα συμπτώματα υποχωρήσουν μπορεί η διατροφή να επανέλθει σταδιακά στην πρωτύτερα κατάσταση, με τρόφιμα ολικής άλεσης, φρούτα και λαχανικά.

Παλαιότερα υπήρχε η αντίληψη πως τα τρόφιμα με σκληρές φυτικές ίνες και υπόλειμμα, όπως σπόροι και κουκούτσια, εγκλωβίζονται στα εκκολπώματα και προκαλούν φλεγμονή.

Κάτι τέτοιο δεν έχει αποδειχθεί επιστημονικά οπότε σε περιπτώσεις που τα συμπτώματα βρίσκονται σε ύφεση δεν χρειάζεται να αποφεύγονται. Παρόλα αυτά λαμβάνουμε πάντα υπόψη μας τις παρατηρήσεις του κάθε ασθενούς για το ποια τρόφιμα του προκαλούν πόνο ή δυσφορία.

evi-xilagkoureli

Σχετικά με τον δημιουργό

Εύη Ξυλαγκουρέλη Διαιτολόγος / Διατροφολόγος