Dr Plus - Diatrofi

Αξίζει η παράκαμψη

Λιμένι για πάντα…Save the Date to visit this Place

Κάθε φορά που πηγαίνω στη Μάνη και συγκεκριμένα στο Λιμένι το πρώτο πράγμα που σκέφτομαι είναι πως θα μπορούσα να τα καταφέρω ώστε να μείνω εκεί για πάντα. Η μαγεία του τοπίου λειτουργεί απολύτως σαγηνευτικά για τον επισκέπτη που πολλές μέρες αργότερα μετά την επιστροφή στην πόλη οι εικόνες δεν παύουν να περνούν διαρκώς από τις σκέψεις σου και το μυαλό μηχανεύεται τρόπους για επιστρέψει σαν άλλος Οδυσσέας σε έναν από τους τελευταίους παράδεισους στη γη. Κι αυτό δεν το είπα εγώ αλλά ένα ζευγάρι Ισραηλινών που γνώρισα τυχαία στη παραλία. Όταν τους είπα πως ήταν πολύ τυχεροί που βρέθηκαν σ’ αυτό τον τόπο στην Ελλάδα για να τον δουν αυτοί αποκρίθηκαν πως παρόλο που έχουν ταξιδέψει σε διάφορες χώρες θεωρούσαν πως είναι από τα ωραιότερα μέρη που έχουν συναντήσει απ’ όλα τα ταξίδια τους.

Ξενοδοχείο Πύργος Μαυρομιχάλη

Για τον Πύργο Μαυρομιχάλη ότι και να πω θα είναι λίγο. Ένα από τα ομορφότερα ξενοδοχεία στην Ελλάδα χτισμένο ακριβώς πάνω στη θάλασσα με θέα το απέραντο γαλάζιο. Αυτή η μοναδική αίσθηση να ξυπνάς το πρωί, να κατεβαίνεις λίγα σκαλοπάτια και να βουτάς στη θάλασσα πριν πάρεις το εξαιρετικό πρωινό που θα σου ετοιμάσει η Νίκη Μαυρομιχάλη με τοπικά προϊόντα και λιχουδιές , πραγματικά δεν υπάρχει. Η φιλοξενία των ανθρώπων του ξενοδοχείου είναι πράγματι μοναδική και σπάνια. Και για να μη μακρηγορώ μιας κι έχω αναφερθεί ξανά στο συγκεκριμένο μέρος ρίξε μια ματιά μόνος σου στο site www.pirgosmavromichali.gr

Για περισσότερες πληροφορίες δες Πύργος Μαυρομιχάλη, Λιμένι Λακωνίας
info@pirgosmavromichali.gr Τηλ : 27330 51042

Η ταβέρνα της Θεοδώρας

Για την διασημότερη ψαροταβέρνα στην Ελλάδα, δηλαδή την ταβέρνα του Τάκη προφανώς α τα έχεις ακούσει πολλές φορές. Η μεγάλη έκπληξη όμως στο Λιμένι βρίσκεται αριστερά από τον Πύργο Μαυρομιχάλη. Μόλις λίγα μέτρα πιο κει θα βρεις την ταβέρνα της Θεοδώρας ή Ρούλα όπως την γνωρίζουν οι ντόπιοι. Σε ένα απίθανο μπαλκόνι με θέα όλο τον κόλπο μεταξύ Λιμένι, Νέο Οίτυλο και Καραβοστάσι θα δοκιμάσεις απίθανους μεζέδες, σαλάτες, ομελέτες και  μακαρονάδες δίνοντας έμφαση στη μακαρονάδα με σύγκλινο και φρέσκα μανιτάρια.

Παραλία Αγίας Βαρβάρας στο Σκουτάρι

Αφού κάνεις το μπάνιο σου στην πισίνα – θάλασσα μπροστά στον Πύργο Μαυρομιχάλη, κάνε μια μικρή παράκαμψη περίπου μισής ώρας με κατεύθυνση προς Γύθειο και όταν βρεις την πινακίδα προς Σκουτάρι, στρίψε δεξιά προς τη θάλασσα. Όταν φθάσεις στη διχάλα που θα σου λέει δεξιά προς παραλία μέσω οικισμού, εσύ στρίψε αριστερά και κατέβα μέχρι την παραλία. Όταν δεις τα καταγάλανα νερά μπροστά σου τράβηξε τέρμα δεξιά στο τέλος της παραλίας μέχρι το τέλος του δρόμου και αφού παρκάρεις πέρασε με τα πόδια μέχρι να συναντήσεις το εκκλησάκι της Αγίας Βαρβάρας. Εδώ δεν πρόκειται για ένα απλό εκκλησάκι αλλά για ένα ιστορικό μνημείο που χτίστηκε το έτος 1280μΧ. Ναι δεν διάβασες λάθος. Το 1280μΧ Η εικόνα που θα αντικρίσεις μόνο συγκίνηση μπορεί να σου φέρει γιατί η θέα αυτού του μοναδικού ναού που στέκεται αλώβητος στο πέρασμα των χρόνων είναι μοναδική.

Σε αυτό το Link θα παρακολουθήσεις σε τρισδιάστατες εικόνες το εσωτερικό της μονής της Αγίας Βαρβάρας http://photosynth.net/view.aspx?cid=ad6475a1-28e1-4f82-9cc6-92b2db1ac154

Ψαροταβέρνα η Αγία Βαρβάρα

Δίπλα ακριβός στον ναό υπάρχει μια απίθανη ψαροταβέρνα η οποία είναι εκεί από το 1898. Ο προπάππος του χαμογελαστού Κώστα Κατσικάρου τάιζε εκεί τους ναυτικούς και ψαράδες πριν φύγουν για τα θαλασσινά ταξίδια τους. Με ψάρια που πιάνουν με τα δικά τους καΐκια  θα σου τα συνοδεύσουν με εξαιρετικά κηπευτικά από το περιβόλι τους. Η παραλία της Αγίας Βαρβάρας όπως μας είπε ο Κώστας βραβεύτηκε το 1998 με Χρυσό Αστέρι ως η Τρίτη καθαρότερη παραλία στην Ελλάδα. Η  παραλία όπως θα δεις και στην εξωτική φωτογραφία που παραθέτω είναι απολύτως φιλική σε μικρά παιδιά καθότι είναι ρηχή και λούζεται αποκλειστικά με παχιά άμμο. Αν χαθείς κράτησε το τηλέφωνο της ψαροταβέρνας 27330 93346

Κι όταν τελικά καταφέρεις να επισκεφτείς όλα αυτά τα ωραία που σου περιέγραψα στη ερώτηση «Αν θα ξαναπάς;» θα απαντήσεις με μια άλλη ερώτηση «Θα ξαναφύγεις;»…

Σχετικά με τον δημιουργό

Ευάγγελος Ζουμπανέας / Διαιτολόγος-Διατροφ...

Ο Ευάγγελος Ζουμπανέας γεννήθηκε στην Αθήνα το 1968. Είναι Πτυχιούχος Διαιτολόγος Διατροφολόγος από το 1993 με Μεταπτυχιακές Σπουδές και Εξειδίκευση στην Διατροφική και Ψυχολογική αντιμετώπιση διαταραχών (Master Practitioner inEatingDisorders & Obesity) όπως η Νευρική Ανορεξία, η Νευρική Βουλιμία και η Ψυχογενής Παχυσαρκία από τον Εθνικό Οργανισμό για τις Διατροφικές Διαταραχές της Μεγάλης Βρετανίας - NCFED.

Την περίοδο 2006-2007 διετέλεσε υπεύθυνος του Διαιτολογικού Τμήματος της Μονάδας Εφηβικής Υγείας του νοσοκομείου Παίδων Αγλαΐα Κυριακού και από το 2007 παραμένει τακτικός εξωτερικός συνεργάτης και σύμβουλος της μονάδος.

Είναι πρόεδρος στο Ινστιτούτο Διατροφικών Μελετών & Ερευνών www.insr.gr, Αντιπρόεδρος του Επιστημονικού Κέντρου Μελισσοθεραπείας. και μέλος της Ελληνικής Εταιρείας Παχυσαρκίας.

Είναι τακτικός συνεργάτης ενημερωτικών εκπομπών τόσο της κρατικής αλλά και ιδιωτικής τηλεόρασης. Μέχρι και τον Οκτώβριο του 2002 ήταν πρόεδρος του Πανελλήνιου Συλλόγου Διαιτολόγων - Τεχνολόγων Διατροφής και από τον Ιανουάριο του 2010 είναι πρόεδρος στο Ελληνικό Ινστιτούτο Διατροφικών Μελετών και Ερευνών.

Από το Δεκέμβριο του 2010 είναι διευθύνων σύμβουλος του Κέντρου Εκπαίδευσης και Αντιμετώπισης Διατροφικών Διαταραχών - ΚΕΑΔΔ www.keadd.gr το οποίο είναι ο αποκλειστικός συνεργάτης με τον Εθνικό Οργανισμό για τις Διατροφικές Διαταραχές της Μεγάλης Βρετανίας NCFED www.eating-disorders.org.uk για τις πιστοποιημένες εκπαιδεύσεις MasterPractitionerστην αντιμετώπιση των διατροφικών διαταραχών.

Πέρα από τις ακαδημαϊκές του γνώσεις στην επιστήμη της Διατροφής, έκανε σπουδές και σε άλλους τομείς όπως Επιχειρησιακό Management, Δημόσιες σχέσεις, Διαφήμιση και Ψυχολογία.

Έρευνες και μελέτες του με θέμα τη Παχυσαρκία και τη Διατροφή, έχουν παρουσιασθεί σε Ελληνικά και Παγκόσμια συνέδρια Διατροφής.

Άρθρα του έχουν δημοσιευθεί στα περιοδικά «Διατροφή και Υγεία», «Vita», «Δίαιτα και Διατροφή» «Αρμονία» «FAQ», «AthensVoice» καθώς και σε άλλα περιοδικά και εφημερίδες πανελλήνιας κυκλοφορίας.

Με το συνάδελφό του Μανώλη Μανωλαράκη ιδρύσαν το 1997 την επιστημονική ομάδα Διατροφή - Εφαρμοσμένα Προγράμματα Διατροφικής Αγωγής και Υποστήριξης με αξιόλογους συνεργάτες σε όλη την Ελλάδα. Από τον Οκτώβριο του 1999 είναι εκδότες του επιστημονικού περιοδικού Διατροφή Health & Welnessκαι υπεύθυνοι ύλης του επιστημονικού site www.diatrofi.gr και του ηλεκτρονικού περιοδικού e-foodforthought.

Με το συνάδελφό του Μανώλη Μανωλαράκη είναι συγγραφείς του Οδηγού Καθημερινής Διατροφής υπό τον γενικό τίτλο «Τι καλό θα μαγειρέψεις …σήμερα μαμά;» από τις εκδόσεις Ελληνικά Γράμματα με θέμα την οργάνωση της διατροφής της Ελληνικής οικογένειας συνοδευόμενο με όλες τις παραδοσιακές συνταγές μαγειρεμένες με ελαφρύ τρόπο που έγινε το απαραίτητο βιβλίο για κάθε οικογένεια ξεπερνώντας τα 20.000 αντίτυπα μέχρι σήμερα..

Τον Απρίλιο του 2009 εκδόθηκε το 2ο προσωπικό του βιβλίο «Διατροφική Νοημοσύνη – η απάντηση στη βουλιμία, την πολυφαγία και την παχυσαρκία» που πολύ γρήγορα αγαπήθηκε από χιλιάδες αναγνώστες που βρήκαν μια ανακουφιστική μέθοδο για να καταπολεμήσουν τη διαταραγμένη σχέση με το φαγητό. Το βιβλίο εκδόθηκε αρχικά από τις εκδόσεις Ελληνικά Γράμματα και μετέπειτα σε 3η έκδοση από τις εκδόσεις Μεταίχμιο.

Τον Μάιο του 2010 εκδόθηκε το 3ο προσωπικό του βιβλίο «Σεφ… στο παρά πέντε- διατροφή, ιδέες & συνταγές για πολυάσχολους» αρχικά από τις εκδόσεις Ελληνικά Γράμματα και μετέπειτα η 2η έκδοση από τις εκδόσεις Μεταίχμιο.

Από νεαρή ηλικία έχει διατελέσει αθλητής της ομάδας μπάσκετ εφήβων του Sporting και έχει επίσης ενασχοληθεί με τις πολεμικές τέχνες και την κολύμβηση Από τον Μάιο του 2004 είναι μέλος του κολυμβητικού αθλητικού συλλόγου Μεταμορφώσεως όπου τον Ιούνιο του 2005 κατέκτησε αργυρό μετάλλιο στα 400mελεύθερο σε αγώνες παλαιμάχων του κολυμβητικού Ομίλου Παλαιού Φαλήρου.

Από το 1995 εργάζεται ως ελεύθερος επαγγελματίας στο προσωπικό του γραφείο στην Νέα Ιωνία.

Μπορείτε να κλείσετε ραντεβού με τον κύριο Ζουμπανέα είτε τηλεφωνικά στο 2102718360 είτε μέσω της ηλεκτρονικής υπηρεσίας κράτησης ραντεβού από την ιστοσελίδα: NowDoctor στο link http://www.nowdoctor.gr/ezoumpaneas