Η οδός Σοφοκλέους στο κέντρο της Αθήνας είναι ιδιαιτέρως γνωστή στου παλαιότερους κυρίως για το μέγαρο που φιλοξενούσε το Χρηματιστήριο Αξιών Αθηνών. Ιδιαίτερα τα ψεύτικα χρυσά χρόνια των αρχών του 2000 η περιοχή έσφυζε από μικρούς και μεγάλους χώρους εστίασης που κυρίως γέμιζαν από αναψοκοκκινισμένους χρηματιστές που αναζητούσαν μετά τη λήξη κάθε συνεδρίας να σβήσουν κάπου την πείνα και την δίψα τους.
Με τη μεταφορά του στη Λεωφόρο Αθηνών πολλά από αυτά τα μαγαζιά παρήκμασαν και ακόμα περισσότερα έκλεισαν ερημώνοντας το τοπίο και μεταμορφώνοντας την οδό Σοφοκλέους ιδιαίτερα τη νύχτα, έναν από τους πιο αδιάφορους δρόμους.
Όσο όμως αδιάφορη έχει παραμείνει η οδός Σοφοκλέους, κατηφορίζοντας την Σοφοκλέους από την Σταδίου προς τον πεζόδρομο στην οδό Αιόλου, εκεί τα πράγματα αλλάζουν και πολλά νέα στέκια ανοίγουν διαρκώς το ένα μετά το άλλο.
Όμως στο χρηματιστήριο της γεύσης στην περιοχή, φαίνεται ότι μια νέα είσοδος θα κάνει τη διαφορά και πολύ σύντομα οι γευστικές μετοχές της θα γίνου σημείο συζήτησης, ιδιαίτερα για τους λάτρεις των εκλεκτών γεύσεων.
Οι συντελεστές της νέας γευστικής επενδυτικής πρότασης, τρία άτομα μοναδικής εμπειρίας στο χώρο με τεράστιες περγαμηνές επιτυχίας στο προσωπικό τους portfolio.
Ο Βασίλης Ακρίβος από το Ψάριστον, ο Άγγελος Φραντζής από το BarBQ και ο οινολόγος Γιώργος Ταρνάρης έδωσαν ραντεβού στο κέντρο της Αθήνας για να δώσουν όνομα και πνοή στο χώρο της εστίασης.
Ένας χώρος μινιμαλ που θυμίζει νησί και αν μη τι άλλο αναδεικνύει Ελλάδα ήρθε να δώσει άρωμα στη Στοά Πάππου και Δημητρακοπούλου. (Αιόλου 68)
Πιάτα θαλασσινών.
Πιάτα για Ουζο, τσίπουρο και επιλεγμένες ετικέτες Ελληνικών κρασιών.
Πιάτα με κλεισμένες όλες τις εικόνες και τις αναμνήσεις να πλημμυρίζουν το κέντρο της πόλης και να τονίζουν έντονα το Ελληνικό στοιχείο.
Μύδια, Γαριδάκι Σύμης, Γαύρος, Λακέρδα, Σταμναγκάθι, Παστουρμάς Θαλάσσης, Φούσκες είναι μερικά από τα πιάτα που αλατίζουν και νοστιμίζουν τον ουρανίσκο.
Φυσικά δεν θα μπορούσε να λείψει και το κρέας εξαιτίας του BarBQ.
Γαρίδες με συκώτι μοσχαρίσιο
RibEye με Αστακό
Σαλσίτσια με μύδια είναι ένας γευστικός οργασμός σε ότι ιδιαίτερο και ότι απρόσμενο!!!
Info: Αιόλου 68 & Σοφοκλέους, στοά Πάππου Αθήνα, tel 21 0324 7925
www.aiolou68.gr
Η σελίδα τους στο Facebook www.facebook.com/Aiolou68/?fref=ts