Χρήστος Μεγγούλης

souvlaki-me-valsamiko-kai-milo

Σουβλάκι χοιρινό με βαλσάμικο & μήλο

Ένα γρήγορο, υγιεινό και νόστιμο γεύμα. Ζουμερό χοιρινό κρέας, μαριναρισμένο σε γλυκιά και πικάντικη σάλτσα βαλσάμικου, το οποίο έχει συνεργαστεί με τα μήλα και τα κόκκινα κρεμμύδια προκειμένου να πραγματοποιήσει ένα γευστικό συνδυασμό που είναι ευχάριστος για όλη την οικογένεια. Υλικά 2/3 φλιτζάνι ξίδι μπαλσάμικο 1/3 φλιτζάνι καφέ ζάχαρη 1/3 φλιτζάνι φρέσκο χυμό πορτοκάλι (περίπου […]

Σουβλάκι χοιρινό με βαλσάμικο & μήλο Read More »

kotopoulo-kempap

Κοτόπουλο Κεμπάπ

Γλυκό και μόλις λίγο καυτερό. Η συγκεκριμένη συνταγή παίρνει δελεαστική γεύση και άρωμα από κανέλα και γαρίφαλο. Επειδή το κρέας παρασκευάζεται με συγκεκριμένο μείγμα μπαχαρικών ξηρής μορφής, δεν απαιτεί μαρινάρισμα σε βάθος χρόνου. Υλικά για δύο μερίδες Μίγμα Μπαχαρικών 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1/2 κουταλάκι κύμινο 1/4 κουταλάκι του

Κοτόπουλο Κεμπάπ Read More »

Scroll to Top